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现,长春市不少星级酒店出现类似状况高贵房价进2时代近年来,星级酒店为了生存,最先在餐饮方面型试水,啤酒免费、大众菜品取消包房服务费、会餐起步价跌破千元。星级饮,大众消费,度成了星级酒店转型的代表词原以为这样做辅以相对稳定的客房业务提升营收,但事实并非。
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和保持高于市场平均利润的超利润的能这从国内市场形势来看特色经营差异发展的必和切2、国际饭店业发展轨迹显示特色经营性发展是成熟市场的趋势国际饭店业近一百年,历经了从单体饭店产生存为主导到标准模板规模复制为主导,再到关注性特色差异需求的三个发展期三
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